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2022.09.07

とんかつ版「挽肉と米」
【覚王山とんかつ わだ福】

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スタッフ名:Oh!sawa

泣く子も黙る!?名古屋のオシャレタウン覚王山(かくおうざん)

地下鉄駅から徒歩すぐ!クリーム色の店構えが目印です!!

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【信州SPF豚 特上ヒレ御膳】

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これこそ萌え断(もえだん)!低温調理なのでほんのりピンク色♪

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2種の岩塩と3種の醤油が卓上に。おすすめは塩!うまい肉には塩

粒マスタード、わさび、からし、ポン酢、ソースで味変も自由自在

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「愛知県西尾産たまご」の濃厚な黄身!!濃いオレンジ!!

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【参考】「挽肉と米」のライスオンハンバーグ&卵(筆者撮影)
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いま名古屋界隈の各種メディアで話題のごはん処がこちら、
【覚王山とんかつ わだ福】です。

低温調理による美味しいとんかつはピンク色の断面が鮮やかで、
適度な脂が入ってジューシーで柔らかな肉質を思う存分味わうことが出来ます。

この日の竈(かまど)ごはんは、
お米マイスターが厳選した「富山県産」の炊きたて竈ご飯でした。
ご飯は嬉しいおかわり自由です!!
またセットには卵が1個付いてくるので、
食事の〆に、卵かけごはんを味わえます。

いま全国を席捲している劇場型ハンバーグレストラン「挽肉と米」。
インスパイアされたお店が各地に増殖中ですが、提供方法に違いはあれど、
「わだ福」のとんかつはまさに「挽肉と米」をほうふつとさせる特徴があります。

◆岩塩2種、醤油3種、粒マスタード、わさび、からし、ポン酢、ソースで味変も自由自在!!
◆炊き立て竈ごはんがおかわり自由
◆食事の〆に卵かけご飯ができる(こだわりの「西尾産たまご」。非常に濃厚です!!)

ぜひ名古屋にお越しの際は、ランチにお立ち寄りください♪
テイクアウトできる「ヒレかつサンド」等もあります。

【覚王山とんかつ わだ福】
住所 愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7
電話番号 052-784-4388
営業時間 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
定休日 火曜

休暇村茶臼山高原からお車で約1時間45分
(有料道路:猿投グリーンロード利用時)

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期間 2022年9月5日~9月9日
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②対象期間にご宿泊(※1泊2食付きプランでご宿泊時)
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・各種補助券等の割引については、オフピーク旅1,000円(税込)割引後の金額に対して適用となります。

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