南イタリアへの「小旅行」
豊川市【GITA】
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スタッフ名:Oh!!sawa
愛知県豊川市にある「日本三大稲荷」のひとつ、豊川稲荷。
豊川稲荷より約1.5km離れた閑静な住宅街に、そのお店は佇む
白色を基調としたおしゃれなお店があらわれます。
お店の名前は・・・「GITA」
ぎ、ぎーた!? 「ギータ」といえば・・・
福岡ソフトバンクホークス 柳田悠岐(やなぎた ゆうき)内野手
日本野球界を代表するスラッガー 愛称:「ギータ」
と思ったら、「ジータ」と読みましたヾ(・▽・ ; )ノあれれ
イタリア語で「小旅行」を意味。言われてみるとシチリアの雰囲気
2010年にオープン。南イタリア料理のお店。
キッチン真ん中には薪窯を設置。
ゆらぐ「薪火」を見ながらの食事。ジャズが流れる非日常の空間♪
木のぬくもりを感じられる空間。ゆっくり時間が過ぎてゆきます。
南イタリア料理は、素材を活かしたさっぱりしたものが豊富。
また特徴のひとつとして、たっぷりの前菜が饗されます。
自家製のフォカッチャ。外はカリっと、中はふんわり!!
オリーブオイルには世にも珍しい魚醤入り!!これがまた合う!!
東三河地域中心、地産地消の食材をたっぷりと味わえます♪
三河湾でとれる新鮮な魚介類、
提携無農薬農家さんの採れたて野菜がこれでもか!と味わえます。
メインは超希少な「源氏和牛の経産牛」。
「経産牛」はジータにしか卸されないので、ここでしか味わえない
一般的にはパサつく経産牛が、しっとりジューシー!最高の牛肉!
ドルチェも地場産の食材にこだわる。小菓子まで粋な品々。
ドリンクも個性的!
「エルダーフラワーソーダ」
ほんのり香るやさしい甘み
「蒲郡レモンソーダ」
フレッシュで、さっぱりと後味が良い
「ジンジャーエール」
自家製のシロップはジンジャー好きにはたまらない辛みと甘みの絶妙な塩梅
素敵なシェフの確かな腕、奥様のサービスが料理に彩りを添えます
食材✕器✕サービス✕雰囲気 すべてが素晴らしいレストラン♪
東三河のみならず、愛知県内屈指のイタリアンで素敵な小旅行を☆
【GITA(ジータ)】
住所 愛知県豊川市山道町1-83
電話番号 0533-84-3788
営業時間 ランチ12:00、ディナー18:30一斉スタート
定休日 日曜、第三月曜
アクセス
<公共交通>名鉄豊川線 稲荷口駅 徒歩9分
<マイカー>休暇村茶臼山高原よりお車で約89分(約86km)
※有料道路利用時(鳳来峡IC~浜松いなさJCT~三ケ日JCT~豊川IC)
東名自動車道・豊川ICよりお車で約11分(約4.3km)
テレビ愛知「あたりまえワールド☆」で休暇村が紹介されました!
休暇村茶臼山高原が7/22にTVで紹介されました!その模様
幻の和牛「源氏和牛」をフルコースで味わうなら、このプラン!!
様々な部位をお召し上がり頂けるのは、休暇村茶臼山高原ならでは
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