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2025.11.21

絢爛カニコースとタグ付き松葉ガニ食べよう

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スタッフ名:梶原

今年、休暇村奥大山の蟹フルコースでは地域ナンバーワン(自称)のサイズのズワイカニを使用。ぷりぷりの爪や脚身は食べ応えがあり、鍋で火を通したら蟹特有の旨味と野菜のだしで心も体もほっこり温まりお腹も満腹!(^^)!

 「ズワイガニ」のフルコースとあわせて、信頼の【ブランドタグ付き松葉ガニ】がお一人様に1杯付いた豪華会席♪
「カニ刺し」「焼きガニ」「カニすき鍋」「カニ足天ぷら」など、様々な食べ方で蟹をご堪能いただけます。
中でも「蟹すき鍋」は硬度およそ13の超軟水を使用し天然水仕立ての出汁で召しあがって頂き、蟹の旨味が存分に出たところで作る〆の雑炊に舌鼓!
 
 山陰の冬の味覚の王様を是非ご利用ください。
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