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2026.06.01

料理スタッフより心をこめて 55

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スタッフ名:三代

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます(^▽^)/
本日6月1日から始まる 【山陰味めぐりビュッフェ】
境港水揚げ 天然本マグロ食べ放題‼
鳥取にはその他にも和牛、大山鶏、大山豚などなど・・・
美味しいものがたくさんありますが、今日ご紹介したいのは

 中原シェフの地元の推し食材で作る創作料理
   【奥大山バーガー】 です。

赤身は濃く、脂は上質、とろけるような舌ざわりの「鳥取和牛」のハンバーグと
酸味と甘みが程よい鳥取県産「らっきょう」と「梨」を使用したソースで食べる
創作 奥大山バーガー。
上質な脂を邪魔しないソースとフレッシュな野菜がマッチして
1個でも大満足な一品です!
こちらは夕食のビュッフェでお出ししておりますので
ぜひ、一度お試し下さいませm(__)m
 
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