料理スタッフより心をこめて 58
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スタッフ名:三代
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます(o^―^o)
7月も後半に入り、夏休みももうすぐそこまで来ていますね!
そんな夏にピッタリな一品をご紹介したいと思いますm(__)m
『鮎の塩焼き』 です!
朝食のビュッフェでのご提供になります。
鮎には良質なタンパク質、骨ごと食べられる豊富なカルシウム、
貧血予防に役立つビタミンB12、抗酸化作用のあるビタミン類を
バランスよく含んでいます。ⅮHAやEPAなどの脂質や脂溶性ビタミンが豊富です。
つまり、血液をさらさらにし、老化を防ぎ、生活習慣病の効果があるなど
体に良いことが沢山あると言うことです(⌒∇⌒)
朝から鮎を食べて、元気いっぱいで今日一日を過ごしてみましょう(@^^)/~~~
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