グルメ

2019.11.08

いよいよ鳥取冬の味覚解禁

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スタッフ名:平井

少し前のブログでもご紹介致しましたが、ついに
松葉ガニが解禁になりました!

鳥取県内でも初競りが行われ、なんと、、、
過去最高値200万円を大きく上回る500万円で競り落とされました。
鳥取県によると、蟹の落札価格としては過去最高価格とみられ、ギネス記録への申請も検討するとの事です!
いやー凄いですね… このニュースを観た時、凄い…というしがない感想と改めて鳥取県のカニの魅力を再認識させられました。

500万円とはいきませんが、、、、、
山陰を代表する冬の味覚の王様“松葉ガニ”
休暇村奥大山では、今年の冬(11月11日~)も松葉ガニを堪能頂ける会席コースをご準備致しました。
蟹のコースは3種類ご準備しておりますが、、、
今回は、個人的におすすめの会席コースをご紹介します。

気になるお品書きは、、、
前菜:蟹味噌・蟹と長芋・蟹寿司
造り:蟹足を含む3種盛り
鍋 :蟹すき鍋
酢肴:茹で松葉蟹
蓋物:蟹茶椀蒸し
食事:蟹ぞうすい
上記のメニュー+ハーフビュッフェもお取り頂けます
※先程、ご紹介しましたブランドタグ付き松葉ガニが1人1杯付きます。

今年の冬は、休暇村奥大山で松葉ガニを召し上られてみてはいかがでしょうか!

 

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