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2020.06.12

ちょっと贅沢に岩牡蛎はいかがですか?

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スタッフ名:谷田 爽真

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一品料理にて山陰産岩牡蛎一個1,265円(税込み)にて絶賛販売中!

岩牡蛎は成長に長い時間がかかるため、殻と身が大きく成長します。
真牡蛎と比べると見た目で分かるほど身の大きさと厚さにボリュームがあります。

岩牡蛎は『海のミルク』と称されるほど濃厚な味わいが特徴です。
ここ鳥取県では6月1日より解禁されました!
そんな岩牡蛎を当館では“天火焼き”にてご提供いたします。

今が旬の山陰さ岩牡蛎ぜひご賞味ください。
※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。
 当日チェックイン時にお気軽にお尋ねください。

6月1日よりこちらの岩牡蛎を使用した宝楽焼きがお召し上がりいただける
『鳥取和牛と鳥取夏の恵み会席』の

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