旬の味覚をいいとこどり 『のどぐろ塩焼』き一品付きプラン
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スタッフ名:伊達智恵子
休暇村奥大山の基本のお食事コース
四季菜膳に「のどぐろの塩焼き」が
付いたお得プランが登場しました。
お客様がお席に着いてから、調理された
焼きたての『のどぐろ』をお楽しみ下さい。
『のどぐろ』は山陰から北陸の特産で
「アカムツ」とも呼ばれる白身魚。
白身魚特有のサッパリとした味わいではなく、
脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、
「白身のトロ」と呼ばれることもある高級魚です。
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是非この機会に旬の味覚をお得にお召し上がりください。
その他にも、色々なプランをご用意しておりますので、ご確認下さい。
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