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2022.06.03

ちょっぴり贅沢なプランはいかがですか?

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スタッフ名:谷田

6月1日より料理コースが夏メニューへ切り替わりました。
そこで今回はちょっぴり贅沢な逸品料理つきのコースのご紹介です。

まずは、山陰の白いかと旬魚のお造り付きコースのご紹介です。
こちらはスタンダードコース四季菜膳(夏)のお料理に山陰沖で水揚げされた
「白いか」と旬魚のお刺身がセットとなったコースです。
白いかは初夏から晩秋にかけて一本釣りで水揚げされる「ケンサキイカ」を
鳥取では白いかと呼びます。
コリコリとした食感と濃厚な甘み、透明感のある身が特徴的な鳥取を代表する
夏の風物詩です。
生姜醤油をつけると白イカの濃厚な甘みがより引き立ち絶品です。

続いては、山陰産天然岩牡蠣の海鮮焼き付きコースのご紹介です。
こちらも四季菜膳(夏)のコースと山陰で水揚げされた天然物の岩牡蠣と国産の鮎の塩焼きを
お楽しみ頂けます。
冬に水揚げされる真牡蠣と違い、夏に旬を迎える天然の岩牡蠣は大きく、
ぷりぷりとした食感と濃厚な味わいだけでなく、
豊富なビタミン・ミネラルがたっぷりです。
加熱処理をする事で牡蠣の旨味が凝縮され優しい味わいがお楽しみいただけます。

園地内も新緑の鮮やかな緑色に包まれ散策やドライブ等にも最適です。
奥大山の豊かな自然と山陰の誇るグルメを是非お楽しみください。




 
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WeLove山陰・ウェルカニキャンペーンが延長
WeLove山陰キャンペーン・ウェルカニキャンペーンが6月30日まで延長になりました。
鳥取県・島根県・徳島県・香川県・高知県・愛媛県・山口県・岡山県の方、さらに6月1日からは広島県・兵庫県の方も対象になります。
お一人様1泊の宿泊料金の1/2又は上限5,000円割引と鳥取県内のお買い物で使えるクーポン券(1枚1,000円 最大2枚)を配布いたします。

お得なこのⅼ機会に是非お越しください。

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