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2023.01.11

大山ならではの日本酒

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スタッフ名:東 雄太

皆様こんにちは。
お酒と言えば日本酒!!という方は少ないかもしれませんが
地元で作られたオススメ日本酒を紹介いたします。

西日本最高峰の霊峰大山の麓、江府町は「奥大山」とよばれ、天然水は全国でも有数な美味しさを誇ります。その奥大山の標高800M付近の広大なブナ原生林の湧き水を仕込水に使い、酒米「山田錦」を原料米に用い丹精込めて醸したお酒です。濃い青色の湧き水は、純度の高い水の特徴でもあり硬度はおよそ20という超軟水。軟水であるほどまろやかですっきりとした味わいとなります。
淡麗、辛口で後味のキレの良さが特徴です。
他にも多数取り揃えておりますので奥大山に遊びに来られた際はお立ち寄りください。

また、休止していましたレンタルショップが再開いたしましたのでお知らせいたします。
ゲレンデ迄約5分。手ぶらでスキー・スノボープランもございます(^^)/
見渡しもよくスキー・スノーボードデビューにはオススメのゲレンデです。
この冬は鏡ヶ成スキー場で思う存分楽しんでください。
ソリ専用ゲレンデもございまーす(^^♪
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