ビュッフェのおすすめメニュー
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スタッフ名:三代
みなさんこんにちは(^^♪
毎日暑さに負けず頑張っています!
みなさんはいかがお過ごしでしょうか・・・
本日ご紹介したいのは
「 魚介のパン粉焼き 」 です。
殻付きの海老、ムール貝、魚の切り身2種類を
それぞれ別に塩、コショウ、パン粉をしてじっくりとグリルをします。
野菜は、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ
パプリカ赤、黄、ミックスビーンズを使っています。
これもまた魚介と同じように味付けをして
じっくりとグリルをしてから盛り付けます。
最後の仕上げにエクストラバージンオイルを全体にかけます。
みなさんもご存知とおもいますが、
オリーブオイルはオレイン酸が主成分のため酸化しにくい特徴があり
また、抗酸化作用があると言われているポリフェノールも含まれています。
つまり健康的な身体を保ちながら、美容にも嬉しい成分が含まれていて
脂質を気にされている方にも安心して食べていただける・・・
そんな一品です。
夕食のハーフビュッフェでご提供しておりますので
ぜひ一度お試しくださいませ♪♪♪
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