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2024.06.17

料理スタッフより心をこめて…vol17

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スタッフ名:三代

6月に入り、恒例のホタルツアーも好評を頂き
たくさんのお客様に喜んで頂いております(^^♪

さてそんな初夏に食べたいビュッフェの一品をご紹介します

  『夏野菜のグリル』 です。

茄子、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ赤、パプリカ黄
ゴーヤ、しめじの6種類の野菜ときのこです。
特におすすめの野菜はゴーヤです。
肝臓の機能をサポートし、体内の有害な物質を排出するのに役立ちます。
また、利尿作用もあるため、体内の余分な水分や毒素を排泄するのに
助けとなります。
ゴーヤには消化を助ける働きもあり、消化酵素の分泌を促進し
胃の働きを活性化することで、食物の消化と栄養の吸収をサポートします。
これらの理由から、夏にゴーヤを食べることは
身体に良い影響をもたらす可能性があります。
塩コショウなどの調味料などは使用しておりませんので
野菜そのままの味を味わって頂くか、
お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください♫
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