グルメ

2024.10.18

米子名物「鯖しゃぶ」が食べられますよ♪

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スタッフ名:古都

皆様こんにちは(^^)/
少~しずつ紅葉もはじまり、朝晩寒くなってきました🍁

本日は、米子名物『鯖しゃぶ』をご紹介します!!

鳥取県米子市は、『鯖しゃぶ』提供店が日本一集まっている場所です🐟
米子の「活〆鯖」は脂ののりも良く、水揚げ後すぐ活〆されるので鮮度もバツグンです!!
ふ化から出荷まで陸上養殖で、配給飼料のみを給餌するのでアニサキスフリーが保証されています。
休暇村奥大山では、【活〆鯖 姿造里&鯖しゃぶ付き基本コース】をご用意しております。

お品書き

造里 ヒラマサ 鮪 鯛 甘エビ
台物 鳥取和牛と秋野菜の朴葉焼き
一品 活〆鯖の姿造里&鯖しゃぶ
ハーフビュッフェ

こちらのコースは11月7日(木)までとなっております。
ぜひ、活〆鯖をご堪能ください。

 
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