1年の無病息災を願って「七草がゆ」を食べましょう!
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スタッフ名:橘高
みなさま、こんにちは!いつも休暇村越前三国のスタッフブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日は、1月7日。七草がゆを食べて、1年の無病息災を祈りましょう!
そんな七草がゆについてご紹介いたします。
七草粥がどういうものでなぜ1月7日に食べるのかご存じですか?
七草粥は、1年のうちで最初の節句「人を大切にする」という意味を持つ「人日(じんじつ)の節句」に食べる習慣のあり、毎年1月7日に春の七草を入れて食べるお粥のことです。七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。そのため、これを食べることで、1年の無病息災を祈るようになったのです。この習慣は江戸時代から始まったようです。
「春の七草」すべて言えますか?
子供のころに覚えた人もいるのではないでしょうか?
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」これぞ七草。
私は小さいときに覚えました(笑)今でも、もちろん言えます!
ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のことです。
スーパーに行くと、ありがたいことにセットになって売っているので、あとは刻んでお粥に入れるだけで簡単ですね!
もう「七草がゆ」になって売られているものもありました!
偏った食生活になりがちな、お正月。
おせち料理が続き、正月疲れが出はじめた胃腸をいたわるために、七草がゆを食べて、今年も1年健康に過ごしましょう!