グルメ

2018.04.22

「ちゅるん!」と「サクサクホクホク」の生しらす二色丼

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スタッフ名:青谷

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 どんぶり街道食レポ、第3回目は休暇村から車で約15分のお食事処「みの家」さんの「生しらす二色丼(税込1,180円)」です!
 
うずらの生たまごが乗った生しらすと、珍しいしらすの天ぷらの2種類のしらすが楽しめる欲張りなどんぶりです♩
 
 生しらすはうずらのたまごを箸で割り、チョロっとお醤油を垂らしていただきます。
生たまごが絡んだ生しらすはまさに「ちゅるん!」といった食感!新鮮さがうかがえます。
生たまごが絡む事によって生臭さも気にならず美味しくいただけます!
 
 一方,人生で初めて食べる「しらすの天ぷら」…
衣には味がついており、サクサクとしています。
一口食べると中にはしらすがぎっしり!
すり身にされたものではく、しらすをかたまりで寄せたものが揚げられていてホックホクです♪
しらすの身は1匹1匹がふっくらしていて旨味があるのでとっても美味しいです。
 
ちゅるちゅるの生しらす、サクサクで満足感のある天ぷらが同時に楽しめるおトクなどんぶり、是非ご賞味ください♪
 
「うまいもん処 みの家」
住所:愛知県田原市福江町八反坪27
時間:11:30~14:00(土日祝 11:30~15:00)/17:30~21:00 (火曜定休)
TEL:0531-32-0330
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