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2023.05.12

シフォンケーキのごぼう味⁉

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スタッフ名:石川

休暇村から車で30分程の場所にある「山本屋」。地元民に大人気の洋菓子店です。
こちらのシフォンケーキがとっても美味しいので早速食べてまいりました!
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プレーンはもちろん、トマト味などの地元野菜を練りこんだちょっと変わった味もございます。
その中でも一番気になった「ごぼう味」をご紹介。

こちらは、乾燥したごぼうを粉末状にし、繊維を残してペースとしたもの混ぜて作られています。
他の味とは違い硬さがあり、崩れにくく、ごぼうの優しい味が口に広がります。
実はごぼう嫌いの私でも美味しく食べれるほどの美味しさです。

シフォンケーキ以外のお菓子も絶品です!
ぜひ渥美半島へお越しの際はお立ち寄りください。
 

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