【ばくれつインパクト蕎麦】岬めぐり亭

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【ばくれつインパクト蕎麦】岬めぐり亭

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2023.10.05

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スタッフ名：菅原

２０２３年６月にリニューアルOPENした「伊良湖クリスタルポルト」
三重県鳥羽港や知多半島のアクセスに便利な船のチケット売り場他、品揃え豊富な売店などもあり、連日賑わっております。

リニューアルしてからというもの、伊良湖クリスタルポルトで一風変わったお蕎麦を提供している食堂があるという噂を時折耳しておりました。

ずーーっと気になっておりましたが、先日ようやく伺うことができたのでご報告させていただきます。

噂のお蕎麦を提供しているのは、伊良湖クリスタルポルトの正面入り口から入ってすぐ左手に店舗を構える「岬めぐり亭　伊良湖店」さん。
「道の駅田原めっくんはうす」さんにも同名の店舗があり、そちらの系列店のようです。
伊良湖店では「蕎麦ダイニング」という形で、こだわりのお蕎麦と地元の老舗「みうらや製麺」さんのお饂飩(うどん)を中心としたメニューがオススメなのだそう。

冷たいお蕎麦には、香りを楽しめる「十割そば」。暖かいお蕎麦には風味を楽しめるよう、蕎麦の実を全て引き込んだ「挽きぐるみ蕎麦」を使用しているとのことで、温冷で蕎麦を使い分けるあたり、本当にこだわりを感じます。

入口前にあった券売機で早速例の料理を注文！

飲み物を汲んで、待つこと５分ほど…。
（セルフでしたが、３種類のお茶と温冷選べるのは中々嬉しかったです。）

遂に到着！そして思わず声に出る、「何コレ！？スゴイ！！」
写真では、ちょっぴり少な目に見えますが、どんぶり全体を覆う山盛りアオサの量！
これは確かに一風変わっているかもしれません。

気になるお味は…。
パンチがありつつもあっさりとした味わい！
蕎麦の香りを存分に引き出す挽きぐるみ蕎麦、香り豊かで味わい深い伊良湖名物のアオサ。香りのパンチがありつつも、お出汁がバランス良く両者をまとめています。
味は舌と鼻で感じるとは言いますが、こんなにも嗅覚で楽しむお料理は中々ないのではないかと思います。
お蕎麦の歯切れも心地よく、飲みすぎた日の朝に食べたくなるような、そんな滋味深い味わいで、大変美味しくいただきました。