伊良湖名物!ふわとろオムレツ!
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スタッフ名:滝谷
シェフが目の前で焼き上げるふわとろオムレツは格別です!
休暇村伊良湖の朝ごはんで特にお勧めしたい一品はオープンキッチンで調理する出来立てのオムレツです。地元養鶏場の新鮮な卵で作るオムレツは焦げ目が無く表面が綺麗で、中は半熟のふわふわのトロトロです。
具材はお好みの具を指定していただきますと、その場ですぐに焼いてお渡しいたします。
指定できる5種の具材の他に、ビュッフェに並んでいる一品(明太子や海苔の佃煮などで作る和風オムレツ)(ジャムやホイップクリームなどで作るデザートオムレツ)など、お好きな具材をお持ちいただければシェフが喜んでお作り致します。
※明太オムレツは私のイチオシです!
出来上がったオムレツに定番のケチャップ、又はマヨネーズをかけますが、私のおすすめは『みかわ牛入りのビーフシチューソース』です!高級感溢れるワンランク上のオムレツになりますよ!
ご朝食の際は是非、出来立てのふわとろオムレツをご堪能ください。
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