渥美半島ごちそうビュフェ~winter~が始まりました!
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スタッフ名:塚田
12月1日より当レストラン夕食ビュッフェにて、「渥美半島ごちそうビュッフェ~winter~」が始まりました!通常のビュッフェメニューに加え、冬限定のメニューが登場いたします。今回はオススメのメニューをご紹介いたします!
・「ミートボールと季節野菜のクリーム煮」・・・冬に旬を迎える白菜やきのこを使ったクリーム煮。優しい味わいと温かさが体に沁みます。
・「豊橋産錦爽どり 蒸し鶏ピリ辛ソース」・・・豊橋産の錦爽どりを柔らかく蒸した一品。ピリ辛のソースはお好みでかけてお召し上がりください。
・「鶏肉とトマトのカチャトーラ」・・・カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の料理」という意味。鶏肉の旨味とトマトの酸味の相性は抜群。何回でも食べたくなります。
・「秀麗豚 柔らか豚カツ」・・・ 極めが細かくとても柔らかいのが特徴の「秀麗豚」。外はサクッと中はしっとりジューシーに低温調理で丁寧に作り上げる豚カツです。
私一番のオススメは 「お好み鍋ビュッフェ」!
中でも私のオススメは自分好みで作れる「お好み鍋ビュッフェ」です!
具材は、「白菜・キャベツ・しめじ・えのき・豆腐・春菊・マロニー・メダイ・鶏肉・豚肉」の計10種類から。鍋出汁は「寄せ鍋・キムチチゲ鍋・地鶏出汁鍋・みそ鍋」の4種類からお選びいただけます。自分の好きな具材、鍋出汁でオリジナルの鍋をぜひ、お召し上がりください!
※ちなみに私個人のオススメ鍋は、「白菜・豆腐・鶏肉・豚肉」に「地鶏出汁鍋」の組み合わせです!
期間は3月31日まで。当ホテルにご宿泊の際はぜひ、冬限定のメニューをお楽しみください!
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