夕食のご案内 | 休暇村南伊豆【公式】

子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

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旬の食材をビュッフェと会席で

四季を彩る料理
旬の食材を多彩な
メニューで楽しめる。

南伊豆の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理と
厳選素材の逸品三昧、
大地の恵みビュッフェ。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理や逸品三昧と
ご当地グルメ満載のビュッフェをお選びいただけます。

静岡の素材にこだわった和・洋・中の創作メニューがならぶ「ビュッフェ」や、
食材の味を大切にした「旬の会席料理」、厳選素材を使用した「逸品三昧」などをご用意してお待ちしております。

夕食スタイル
こだわりの食材
会席料理・逸品三昧
ビュッフェ
一品料理

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

ビュッフェをさらに上質に
厳選素材のいいとこどり
逸品三昧

地元の食材にこだわった会席料理で、静岡の味覚を満喫してください。

会席料理・逸品三昧について

選べる夕食で静岡の旬を味わい尽くす

四季を彩るビュッフェ

好きなものを好きなだけ！
四季を彩るビュッフェ

オープンキッチンは握り寿司とあつあつの揚げたて料理。
一番人気はお刺身の桶盛ビュッフェ。
季節の素材や調理方法にこだわった料理をお楽しみください。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
金目鯛

金目鯛

夏
アワビ・サザエ

アワビ・サザエ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
金目鯛

金目鯛

春
金目鯛

金目鯛

夏
アワビ・サザエ

アワビ・サザエ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
金目鯛

金目鯛

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

伊勢海老会席＋グランビュッフェ

伊勢海老会席＋グランビュッフェ
期間｜ 2022年9月20日～11月30日

秋の風物詩「伊勢海老」
伊豆の伊勢海老は、流れの速い海域で育つため、足が太く身がギュッとしまり、プリッとした食感と上品な甘みが特徴です。
色・つや・味と三拍子揃った伊豆産の伊勢海老をどうぞお楽しみください。
※1日30食限定ですのでお早めにお申し込みください。

伊勢海老会席

前菜	前菜
海鮮	伊勢海老の活造り
	お造り八点盛
蒸籠蒸し	伊勢海老の蒸籠蒸し
汁物	伊勢海老の味噌汁 ※活造りの頭を使用します。
食事	ビュッフェコーナーに握り寿司や御飯がございますので、どうぞお召し上がりください。
甘味	フルーツ・デザートはビュッフェよりお召し上がりください。コーヒー・紅茶はフリードリンクコーナーよりどうぞ。

伊勢海老会席

伊勢海老の活造り

伊勢海老の蒸籠蒸し

伊勢海老の味噌汁　※活造りの頭を使用

6種の握り寿司（ビュッフェより）

天婦羅（ビュッフェより）

写真の蒸籠は２名盛です。
写真はイメージですので、器は変更になる場合がございます。
前日１５時までにご予約ください。
小学生までのお子様の夕食は「ビュッフェ」よりお召し上がりください。
伊勢海老会席で連泊の場合、２泊目は「調理長おまかせ会席」にてご用意いたします。

このお料理付プランを予約する

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

お刺身コーナー！

オープンキッチンでは握りたてのお寿司も！

さざえのつぼ焼きが食べ放題です

ローストビーフを切り分けます

天ぷらコーナーではアツアツ揚げたてで！

和洋を中心に様々な料理が並びます

デザート・フルーツコーナー

グランビュッフェ
季節ごとの海の幸　素材に魅せられて

オープンキッチンでは握り寿司や揚げたての天ぷらをご用意します。
静岡おでんなど、郷土の料理もございます。
デザートは、チョコレートファウンテンやケーキ、フルーツ、ソフトクリームなど。
小さなお子様からご年配の方まで様々な方が楽しめます。
ソフトドリンクバーも充実しています。

営業時間	１７：３０～２０：００（１９：３０ラストオーダー） ※ご利用人数により、オープン時間が２部制や１７:１５～１８:００の間で変更される場合がございます。
会場	２階　レストラン
おすすめ夕食メニュー	・さざえ、清水港直送マグロなどお造り５種盛り・金目鯛を含む６種の握り寿司・季節の揚げたて天婦羅各種・金目鯛の煮付け　・さざえのつぼ焼き・ローストビーフ　・金目鯛と季節野菜の炊き込みご飯

仕入れ状況により食材・メニューが変わる場合がございます。
ご利用される人数により営業時間が変更になる場合がございます。
夏季はファミリービュッフェとなりメニューが変わります。

RECOMMENDED
季節限定ビュッフェ

グランビュッフェ

グランビュッフェ
お客様の「食べたい」をお届けする新しいビュッフェ

夕食は、お客様より要望の最も多い「金目鯛」「さざえ」をビュッフェでご提供いたします。「金目鯛」は、握り寿司・煮付け・炊き込みご飯で。「さざえ」は、お造り・つぼ焼きでご用意いたします。その他、ジューシーなローストビーフやオープンキッチンでご提供する揚げたての天ぷらなど、海の恵み・山の恵みをビュッフェでご堪能ください。

【期間】
２０２２年４月１日～２０２２年７月９日
２０２２年９月５日～２０２３年３月３１日
※12/5～12/7の3日間は全館メンテナンスのため休館となります。

【夕食の特選料理】
①さざえ、清水港直送マグロなどお造り５種盛り
②金目鯛を含む６種の握り寿司
③金目鯛の煮付け（切身）
④さざえのつぼ焼き
⑤帆立の浜焼き（9/5~11/30）
⑥ローストビーフ
⑦金目鯛の炊き込み御飯
⑧揚げたての天婦羅各種

※写真はイメージです。
※季節によりメニューを変更する場合がございます。