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子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

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0558-62-0535

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旬の食材をビュッフェと会席で

四季を彩る料理
旬の食材を多彩な
メニューで楽しめる。

南伊豆の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理と
厳選素材の逸品三昧、
大地の恵みビュッフェ。

厳選した旬の素材を堪能する会席料理や逸品三昧と
ご当地グルメ満載のビュッフェをお選びいただけます。

静岡の素材にこだわった和・洋・中の創作メニューがならぶ「ビュッフェ」や、
食材の味を大切にした「旬の会席料理」、厳選素材を使用した「逸品三昧」などをご用意してお待ちしております。

夕食スタイル
こだわりの食材
会席料理・逸品三昧
ビュッフェ
一品料理

季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう
季節限定の会席料理

ビュッフェをさらに上質に
厳選素材のいいとこどり
逸品三昧

地元の食材にこだわった会席料理で、静岡の味覚を満喫してください。

会席料理・逸品三昧について

選べる夕食で静岡の旬を味わい尽くす

四季を彩るビュッフェ

好きなものを好きなだけ！
四季を彩るビュッフェ

オープンキッチンは握り寿司とあつあつの揚げたて料理。
一番人気はお刺身の桶盛ビュッフェ。
季節の素材や調理方法にこだわった料理をお楽しみください。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
金目鯛

金目鯛

夏
アワビ・サザエ

アワビ・サザエ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
金目鯛

金目鯛

春
金目鯛

金目鯛

夏
アワビ・サザエ

アワビ・サザエ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
金目鯛

金目鯛

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

【冬】とらふぐ会席
期間｜ 2021年12月1日～2022年1月31日

ふぐの中でも「最高級」と評されるとらふぐを厳選使用しました。
とらふぐならではの身の締まりと、淡く繊細な味わいを存分にご堪能いただく会席コースです。
事前予約制となりますので、前日１５時までにご予約ください。

とらふぐ会席

食前酒	ふぐのひれ酒 ※ひれ酒はお吸い物に変更できます。
前菜	鉄皮春巻き、鉄皮煮こごり、鉄皮酢味噌和え
造り	とらふぐてっさ
焼物	とらふぐの焼き白子
揚物	とらふぐの唐揚げ
食事	ビュッフェより握り寿司や炊き込み御飯
吸物	とらふぐの吸物
デザート	ビュッフェコーナーよりお取りください。

とらふぐ会席

【前菜】　鉄皮３種

【造り】とらふぐてっさ

【揚物】とらふぐ唐揚げ

【焼物】とらふぐの焼き白子

【吸物】　とらふぐの吸物

写真はイメージですので、器は変更になる場合がございます。
前日１５時までにご予約ください。
小学生までのお子様の夕食は「ビュッフェ」よりお召し上がりください。
とらふぐ会席で連泊の場合、２泊目は「調理長おまかせ会席」にてご用意いたします。

このお料理付プランを予約する

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

お刺身コーナー！

天ぷらコーナーではアツアツ揚げたてで！

人気の握り寿司も！

様々な料理が並びます

お子様も楽しめます～

ビュッフェ
季節ごとの海の幸　素材に魅せられて

オープンキッチンでは握り寿司や揚げたての天ぷらをご用意します。
静岡おでんなど、郷土の料理もございます。
デザートは、チョコレートファウンテンやケーキ、フルーツ、ソフトクリームなど。
小さなお子様からご年配の方まで様々な方が楽しめます。
ソフトドリンクバーも充実しています。

営業時間	１７：３０～２０：００（１９：３０ラストオーダー） ※ご利用人数により、オープン時間が２部制や１７:１５～１８:００の間で変更される場合がございます。
会場	２階　レストラン

仕入れ状況により食材・メニューが変わる場合がございます。
ご利用される人数により営業時間が変更になる場合がございます。

RECOMMENDED
季節限定ビュッフェ

冬～早春のビュッフェ

冬～早春のビュッフェ
お客様の「食べたい」をお届けする新しいビュッフェ

お客様の「食べたい」をお届けする南伊豆『ＮＥＷビュッフェ』。
１２月～３月は伊勢海老頭の味噌汁がビュッフェに登場！
金目鯛は握り・煮付け・炊込み御飯で、
さざえは造り・つぼ焼きでご用意します。
また、オープンキッチンではローストビーフや、揚げたての天婦羅も。
自信を持ってご提供するＮＥＷビュッフェをご堪能ください。

【期間】
２０２１年１２月４日～２０２２年３月３１日
※12/1～12/3は館内メンテナスのため休館となります。

【夕食メイン】
①刺身の～さざえ・沼津港直送マグロなど５点盛り～
②濃厚な伊勢海老頭の味噌汁
③金目鯛など握り寿司６種
④金目鯛の煮付け
⑤さざえのつぼ焼き
⑥ローストビーフ
⑦金目鯛と菜の花の炊き込み御飯
⑧揚げたての天婦羅各種

※写真はイメージです。