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2025.08.30

エビ好きには必見!!

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スタッフ名:萬谷

皆様こんにちは!
もうすぐ8月も終わりますね
9月から新しい秋のお料理が始まります!
本日は、そのうちの1つ、「エビ祭り」をご紹介いたします!
秋色エビ祭り
お品書
前菜 : 桜海老ポテトサラダ 南高梅甘露煮
   シャコ海老紫蘇ジュレ掛け
造り : 伊勢海老姿造り 鯛 マグロ カンパチ
鍋物 : オマール海老 赤海老 紅葉鍋
    〜鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドした
     オリジナル出汁〜
洋皿 : 足赤海老 鯛低温炙り
    〜海老みそソース バルサミコソース ハーブ岩塩〜
蒸物 : 甘海老茶碗蒸し 海老みそあんかけ
食事 : 小海老釜飯
汁物 : 伊勢海老赤出汁
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毎秋人気のエビ祭り会席、今年は伊勢海老・桜海老・シャコ海老
オマール海老・赤海老・足赤海老・甘海老・小海老の8種類をご用意しており、
沢山のエビを堪能することができます!
伊勢海老の姿造りは、ぷりぷりとした食感で
噛めば噛むほど甘みを感じられます!
紅葉鍋は、秋らしい赤色の特製出汁で
出汁まで絶品です♪
前菜から汁物まで海老づくしです!

最後にお持ちする赤出汁は、お造りの伊勢海老の頭を使って調理いたします!
出来立てをお召し上がりください!
 
海老が好きな方は、是非エビ祭り会席をお召し上がりください!!
料金 1泊2食 26,500円~(税込 入湯税別)
Q会員様 料金 1泊2食 25,500円~(税込 入湯税別)
9月空室ございます!
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