休暇村嬬恋鹿沢の朝食をご案内
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お料理DISHES
シェフこだわりの食材で
旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ
品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
やっぱり高原野菜が美味しい！
からだにやさしく朝から元気!
1日の始まりは朝ごはんから。
地元産の高原野菜や玉子･蒟蒻など体にやさしい素材を始め、
2種類の自家製ロースト肉やピリ辛キャベツカレーなど、元気もチャージできるビュッフェです。
2種類の自家製のロースト肉で、朝から元気もりもり!
高原野菜の旬は7月～10月です。
スパニッシュオムレツや温泉たまごなど、色々卵料理を日替わりでご用意します。
BREAKFAST
朝食のご案内
【高原の朝ごはん】
１日の始まりは朝食から！からだにやさしく、元気もチャージできる「高原のあさごはん」です♪
信州産や群馬産、地元の嬬恋村産の食材もふんだんに♪
～からだにやさしく 朝から元気！～
メインテーマは「からだにやさしく 朝から元気！」
地元産の野菜や玉子･蒟蒻といった、からだに優しい食材をふんだんに使用。自家製のロースト肉や、料理長オリジナルの“ピリ辛”嬬恋キャベツカレーなど、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です。
上田市で人気の高い「青山の玉子」を使った卵料理や、蕎麦にお好みの野菜や九州・博多の「かねふく」の明太子をトッピングできる「サラダ蕎麦」、野菜たっぷりのスムージーもオススメです。
【食事時間】７：００～９：００
※季節やお客様のご人数により時間が変わります。
※ビュッフェのメニューは季節や日によって変わります。
※お客様の状況により和食中心のセットメニューとなる場合がございます。
地元産の野菜や玉子･蒟蒻といった、からだに優しい食材をふんだんに使用。自家製のロースト肉や、料理長オリジナルの“ピリ辛”嬬恋キャベツカレーなど、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です。
上田市で人気の高い「青山の玉子」を使った卵料理や、蕎麦にお好みの野菜や九州・博多の「かねふく」の明太子をトッピングできる「サラダ蕎麦」、野菜たっぷりのスムージーもオススメです。
【食事時間】７：００～９：００
※季節やお客様のご人数により時間が変わります。
※ビュッフェのメニューは季節や日によって変わります。
※お客様の状況により和食中心のセットメニューとなる場合がございます。
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