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2017.10.09

気仙沼のおいしい朝ごはん

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スタッフ名:畠山 大樹

 元気な1日の始まりは朝食から! 宿泊施設ならではの朝食は、旅の楽しみの1つでもありますよね。休暇村気仙沼大島では、本日より朝食の新メニューとして、地元の魚屋さんから仕入れた魚の一夜干しが加わりました。本日のメニューは“サンマ”と“ヤリイカ”。実際にお客様の目の前で炙ってお出ししております。特にサンマは脂が乗っていて、香ばしく食欲をそそる匂いがレストラン内に漂い、お客さまにも大好評でした。
朝食ではその他、お刺身やメカブ、塩辛などの気仙沼らしい食材や“油麩の卵とじ”など地元ならではの食材を使ったお料理をご用意しておりますので、三陸気仙沼の朝食をぜひお楽しみ下さい。

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