観光

2017.11.01

柚子の収獲が始まりました!

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スタッフ名:畠山 大樹

 今年も気仙沼大島で柚子の収獲が始まりました。あまり知られてはいませんが、商業ベースではこのあたりが柚子栽培の北限の地と云われています。大島の柚子は寒冷地がゆえにかたちは不揃いですが、肉厚で香り髙いのが特長です。
 休暇村でもさっそく入荷し売店で販売を始めました。まだ出始めのため小粒なものが多いですが、1袋に10~12個入って350円と大変お得です。お料理の風味づけや薬味として使うのはもちろんのこと、絞ってお酒に入れて楽しむのもいいですね♪柚子の収獲は12月頃まで行っておりますので、お越しの際はぜひお買求め下さい。又、休暇村では柚子風呂も提供予定です、リラックス効果がありますので、こちらもお楽しみ下さい。

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