二種類のうに!港町レストラン「鮮」のうに丼
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スタッフ名:勝田
みなさん、うにはお好きですか?私は大好きです!
ここ気仙沼も、温かくなるにつれてうにの季節が近づいてきました。
今回は、休暇村からお魚いちばの店舗内にある港町レストラン「鮮」のうに丼を堪能してきたので紹介させていただきます。
港町レストラン「鮮」のうに丼です!二種類の黄色が詰め込まれた丼ぶりのなかで大葉が良いアクセントとなり、うにの香りがよく立っていて・・・
この時点でおなかが満たされてしまいそうです!!
ご飯の上にあるのが生うに、小皿に乗っているのが塩うにです。
いざ実食。
生うにをご飯と口に運べば、口の中がうにの風味で満たされます。
そのまま塩うにを箸の先にすくい、ちびりちびりとうにの旨味をかみ締めれば、至福の時間が訪れること間違いなし。お酒に手を出してしまいそうです><
また、港町レストラン「鮮」ではハーモニカ煮の定食もオススメです。甘いタレで煮込んだハーモニカは味がよく滲みており、ご飯との相性は抜群です。
チェックイン前にちょっと遅めのご昼食、またご出発前のおみやげついでの腹ごしらえにいかがでしょうか。
海鮮レストラン「鮮」
営業時間:10:00~21:00(無休)
休暇村から車でおよそ20分です。