あなたはどっち派??
285 view
スタッフ名:上坂
地元の素晴らしさを自信を持って伝えます
皆様こんにちは!
いつも休暇村奥武蔵のブログをご覧いただきありがとうございます!
今回は夕食ビュッフェで好評の【苺の食べ比べ】をご紹介♪
奥武蔵の夕食では、栃木県産の【とちあいか】・群馬県産の【やよいひめ】を食べ比べでご用意してます!!
それぞれの苺のご紹介↓↓
栃木県産【とちあいか】
とちあいかは甘みが強く、酸味が控えめで、果汁が豊富です。食感はやや硬めでしっかりしており、口に入れると甘さが広がります。酸味が少ないため、イチゴ本来の甘みを存分に楽しめ、そのまま食べるのはもちろん、スイーツやジャムにも適しています。糖度は15度前後とされ、栃木県の他の品種と比べても甘さが際立っています。
群馬県産【やよいひめ】
・甘み:糖度は平均12〜14度で、酸味が控えめなため甘さが際立つ。
・酸味:やさしく、子どもや酸味が苦手な人でも食べやすい。
・食感:硬めの果肉で噛むと果汁がじゅわっと広がる、程よい歯ごたえ。
大人気のデザートでお席の片づけをしていると、10個以上重なっている事もあります(笑)
制限がないので好きなだけ召し上がっていただけます♪
他にも苺を使ったデザートや抹茶を使ったデザートを用意してます♪
現在のフェアは4/26まで開催中です!!
是非お越しください♪
ご予約はこちらから!!