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2022.12.26

「年末年始マグロ祭り」始まりました!

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スタッフ名:冨樫

本日12月26日から「年末年始マグロ祭り」が本日から始まりました!(12/26~1/9まで)

一年の締めくくりと新年は、日本人の大好物「マグロ」をメインとしたお料理で、奥武蔵ステージキッチンを彩らせていただきました。

マグロは豊洲直送の本マグロ・インドマグロ・メバチマグロのあらゆる部位を、多彩なお料理でご用意しております。

生のマグロ料理では「インド鮪とバチ鮪の2種盛りお造里」、「お寿司は本鮪とバチ鮪の2種盛り」と、同じマグロでも種類が違うので食べ比べる楽しさがあります!

火を通した温かいお料理では、柔らかい「鮪のホホ肉竜田・黒酢あんかけ」、マグロの頭からとった出汁の旨味と具沢山の「マグロねぎま鍋」は心も体も温まり笑顔が生まれます。

その他小鉢などを含めた奥武蔵のマグロ祭りで、最高に贅沢な年末年始をお過ごしください!!

 
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