「年末年始マグロ祭り」始まりました!
1,169 view
スタッフ名:冨樫
本日12月26日から「年末年始マグロ祭り」が本日から始まりました!(12/26~1/9まで)
一年の締めくくりと新年は、日本人の大好物「マグロ」をメインとしたお料理で、奥武蔵ステージキッチンを彩らせていただきました。
マグロは豊洲直送の本マグロ・インドマグロ・メバチマグロのあらゆる部位を、多彩なお料理でご用意しております。
生のマグロ料理では「インド鮪とバチ鮪の2種盛りお造里」、「お寿司は本鮪とバチ鮪の2種盛り」と、同じマグロでも種類が違うので食べ比べる楽しさがあります!
火を通した温かいお料理では、柔らかい「鮪のホホ肉竜田・黒酢あんかけ」、マグロの頭からとった出汁の旨味と具沢山の「マグロねぎま鍋」は心も体も温まり笑顔が生まれます。
その他小鉢などを含めた奥武蔵のマグロ祭りで、最高に贅沢な年末年始をお過ごしください!!