~開業60周年☆記念企画~
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スタッフ名:乾
開業60周年禁煙☆特別会席「料理長おまかせ会席」
開業60周年を記念し新しい会席が新登場。
のどぐろや越後牛などのこだわりの素材を活かした料理長自慢の会席料理。
おもてなしの心と季節を演出した会席料理を存分にご堪能ください。
せっかくの旅行だから贅沢をしたい方、お祝いの席にもおすすめです。
期間:2025年4月1日~2025年7月31日まで
※1日10食限定 ※アレルギー食材がある場合はご予約時にお知らせください
※ご予約は3日前までにお願いします
<お品書き(例)>
食前酒:大吟醸 君の井
前 菜:佐渡産黒アワビ、ホタルイカ、菜の花桜湯葉のせ
お造り:季節の盛り合わせ
焼 物:のどぐろ塩焼き はじかみ
台 物:黒毛和牛鉄板焼き
煮 物:金目鯛煮つけ
洋 皿:県産牛ローストビーフ、サラダ仕立て
ご 飯:にぎり三種(有頭海老・イカ・ぶり)ガリ
汁物 鯛、蛤潮汁
デザート 本日の手作りデザート
※時期や仕入れ状況により料理内容、器が変わる場合があります。
ご予約はコチラからどうぞ