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2019.09.03

秋限定 一品料理はじめました!

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スタッフ名:大沢

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魅力的な秋の一品料理、販売開始いたしました!

旅先での夕餉(ゆうげ)にひとそえ、ぜひご追加ください!
ご予約はお電話もしくは、当日フロントでもお伺いしております。

■松茸の土瓶蒸し 1,080円 ※松茸は北米産
■松茸の天ぷら 1,500円 ※松茸は北米産
■ぶりにぎり 1,080円 ※新潟県産
■魚沼美雪(みゆき)マス刺身 1,080円
■刺盛 1人前 1,200円 ※内容は日替わり。5種類程。

※価格は9月いっぱいの税込料金です。

新潟県産 魚沼美雪(みゆき)マスの刺身とは??

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10年もの研究機関を経て誕生した魚沼ブランド。
母はニジマス、父はアメマスの交配から生まれた品種で、
もちもちとした食感と鮮やかな紅色が特徴。
サーモンと比べさらに深い旨みとすっきりとした味わいをお楽しみください!
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