小さなカニを発見!料理長の遊び心。
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スタッフ名:鈴木
7/31まで「黒アワビ会席」実施中です。
カニさんは、黒アワビ会席の前菜に潜んでおります。
当館の今出料理長の遊び心と、新鮮な魚介を様々な料理方法で召し上がっていただきたい~との思いが詰まったコースでございます。
目で見て楽しい、食べておいしい会席コースは妙高ならではのサービスかと思います。
その他、レストラン各所に料理長の創作物が・・・!!
夏限定、ミニビュッフェコーナーには「ところてん」が登場。
※黒アワビ会席は、8月21日~9月30日も実施いたしますが、仕入状況により一部内容が変更となる場合あり。
アワビ会席のご予約はこちらから。