休暇村能登千里浜の夕食をご案内
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お料理DISHES
旬の食材をこだわり会席で
四季折々の海の幸
四季折々の能登の味覚をご用意
能登の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。
旬のこだわり会席料理。
調理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。
四季折々の料理長おすすめ会席や、能登ならではの逸品料理でおもてなし致します。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
能登ふぐ
夏
アワビ
秋
のどぐろ
冬
ずわい蟹
春
能登ふぐ
夏
アワビ
秋
のどぐろ
冬
ずわい蟹
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
- 【夏】夏のメインだけでいーの！のどぐろと活アワビ
- 【春・夏・秋・冬】能登の里海会席
- 【秋】秋のメインだけでいーの！のどぐろとずわい蟹
- 【冬】～プレミアムタグ付～ずわい蟹会席
- 【冬】～タグ付き～ずわい蟹会席
- 【冬】かに会席
- お造りの桶盛り
【夏】夏のメインだけでいーの！のどぐろと活アワビ
期間 ｜ 2025年7月1日～8月31日
豪華食材を食べきれる量でお召し上がりいただけるスペシャルコールです。
■夕食■
夏はやっぱりのどぐろに、豪華お造り、活アワビの陶板焼き
のどぐろと活アワビ
のどぐろとアワビ 他
のどぐろの塩焼き
活アワビの陶板焼き
ごはんコーナー
- 画像はイメージです。仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
- お盆の期間中は早めにご予約を打ち切らせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
- ３日前までにご予約ください。
à la carte
おすすめ一品料理
刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ
（1～2人前)2,500円（税込）
（3～4人前)6,600円（税込）
※イメージの写真は（1～2人前）です。
大漁盛り
（4～5人前） 11,000円（税込）
鯛の姿盛りが付きます。
※写真はイメージです。
※3日前まで要予約
国産牛ヒレステーキ
（約150g）
4,500円（税込）
※３日前までに要予約
アワビ陶板焼き
（約200g）
6,600円（税込）
※3日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。
アワビ刺し
(約150g）
6,600円（税込）
※3日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。
甘エビ刺し
1,300円（税込）
イカ刺し
1,500円（税込）
サザエ壺焼き
1,300円（税込）
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