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旬の食材をこだわり会席で

四季折々の海の幸
四季折々の能登の味覚をご用意

能登の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

調理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

四季折々の海の幸

四季折々の能登の旬を味わい尽くす

会席料理

四季折々の料理長おすすめ会席や、能登ならではの逸品料理でおもてなし致します。

会席料理について

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
能登ふぐ

能登ふぐ

夏
アワビ

アワビ

秋
のどぐろ

のどぐろ

冬
加能ガニ

加能ガニ

Course

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU

【通年】なぎさコース　
期間 ｜ 2021年4月1日～

前菜、お造り、蓋物など５品ほどの献立です。
お手軽に温泉旅行を楽しまれたい方におすすめの基本プラン。

【通年】なぎさコース　
なぎさコース
【通年】なぎさコース　
  • 仕入れ状況等により食事内容が異なる場合がございます

à la carte

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ
（1～2人前)2,500円（税込）
（3～4人前)6,600円（税込）
※イメージの写真は（1～2人前）です。

大漁盛り

大漁盛り

（4～5人前）　11,000円（税込）
鯛の姿盛りが付きます。
※写真はイメージです。
※３日前まで要予約

国産牛ヒレステーキ

国産牛ヒレステーキ
（約150g）

4,000円（税込）
※３日前までに要予約

アワビ陶板焼き

アワビ陶板焼き
（約200g）

6,600円（税込）
※３日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。

能登豚と旬野菜の陶板焼き

能登豚と旬野菜の陶板焼き
（約150g）

1,800円（税込）
※３日前までに要予約

アワビ刺し

アワビ刺し
(約150g）

6,600円（税込）
※３日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。

甘エビ刺し

甘エビ刺し

1,300円（税込）

イカ刺し

イカ刺し

1,300円（税込）

サザエ壺焼き

サザエ壺焼き

1,300円（税込）

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