大中(だいなか)のスイカはなぜ甘いのか
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スタッフ名:西館 坂上
皆さんこんにちは
🍉今回ご紹介するのは夏のフルーツと言えば、、、大中(だいなか)のスイカです🍉
休暇村近江八幡では大中のスイカを使っています!
大中のスイカは真っ赤でとても甘くてシャリシャリしていて凄く美味しいスイカなんです!
なぜそんなに美味しいのかと言うと、理由は2つあります!
1つは、琵琶湖の東岸に位置する大中地区で栽培されているスイカは、水はけの良い土壌と昼夜の寒暖差が大きい気候が、甘くて美味しいスイカを育てるのに適しているためです。もう1つは、収穫時期に道路沿いの直売所に新鮮なスイカが並び、手軽に購入できるため、新鮮な状態で味わえることです。
そして、そのスイカはこの西館のバイキングにもでているので近江牛を食べたあとにスイカで口の中を涼しくしてみてはいかがでしょうか?