琵琶湖のよし
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スタッフ名:西館 杉本
みなさんこんにちは!
今回は当館の売店に新しく出た琵琶湖の「よし」を使った商品をご紹介します。
まず、「よし」とは琵琶湖に生えているイネ科の植物です。水質浄化や魚・鳥の住処となる生態系維持、琵琶湖特有の美しい原風景形成において重要な役割を果たす多年草です。
そのよしをつかった蕎麦(はちまんもん認定)、ビスコッティ(はちまんもん認定)、雪玉菓子(はちまんもん認定)、せんべいを販売しております。
※「はちまんもん認定」とは、「近江八幡ブランド実行委員会」による厳正なる審査により選ばれた、近江八幡市民が誇れる、他地域の商品にはない特徴、品質を有する近江八幡のさまざまな地域資源(素材・歴史・文化・技術等)を活用した加工品のことです。
ご宿泊された際にぜひ売店にもお立ち寄りください!
※全商品5%オフのナイトセール
(19時15分〜20時15分)