観光

2019.11.07

Cafe J'oublie le temps

165 view

スタッフ名:中村

みなさまこんにちは。
今日は彦根市にあるクラブハリエのパン専門店
J'oublie le temps(ジュブリルタン)を紹介します。

1Fにはパン屋さん2Fにはカフェスペースがあります。
カフェはモーニングとランチタイムの営業があるみたいですが
私はランチタイムに訪れ、日替わりココットの白身魚のグリエを頂きました。
パンとサラダがついていて、なんとパンは食べ放題です♪
パンはお菓子系や食事系など要望を伝えればもってきてもらえます。
帰りに1Fのパン屋さんにも寄って帰りましたが
ざっと20種類くらいのパンが並んでおりどれもすごく美味しそうでした。
また、ここで作られているパンの素材は
小麦に酵母、塩や水といったシンプルなものばかりだそうで
焼き上げる石窯にもそれぞれのパンが一番おいしく焼き上がるように、
スペイン製の石窯でパンを焼いるみたいです。
スペイン製の石窯は、
熱した耐火レンガから発する遠赤外線で包み込むように芯から熱が入るのが特徴で、
生地の表面はパリパリに、内部はしっとりとしたパンが焼き上がります。
パンの素材から焼き上げるまでたくさんのこだわりがあるみたいです。

この日は生憎の曇り空で写真映えしなかったのが残念です。
白くかわいい建物で琵琶湖のすぐほとりに建っているので
次はお天気のいい日にモーニングに行ってみたいと思います♪
また、湖岸道路沿いにあるので黒壁スクエアなど
休暇村近江八幡から長浜の方へ遊びに行くときに寄ってみてもいいかもしれません。


【アクセス・問い合わせ】
J'oublie le temps(ジュブリルタン)
住所:〒522-0002 滋賀県彦根市松原町1435-83
電話番号:0749-21-4477
営業時間:9:00~ カフェ17:00閉店(16:30オーダーストップ)
モーニング 9:00~11:00 ランチ11:00~14:00
※土日祝は、パンショップのみ8:00OPEN 
※パンがなくなり次第、閉店する場合がございますまた数に限りがございますので、
品切れの際はご容赦ください
※モーニング・ランチの事前予約は承っておりません
画像1
画像2
PAGE TOP