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2021.01.31
お勧めの地酒第二弾
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スタッフ名：西館 中村
皆様、こんにちは
本日は、休暇村近江八幡で、開催している近江の地酒まつりの中で私中村が、
お勧めしている地酒「七本鎗」をご紹介致します。
蔵元は長浜市木之本町・冨田酒造、昔ながらの古風な場所にあります。
七本鎗は80％精米の純米酒で一見すると、古酒のような綺麗な黄金色をしております、目で楽しむことが出来、一口飲むと力強い米の味きりっと辛口で、果実に似た、米の甘い香りが鼻を擽り、喉にすとんと落ちます。
その名前の由来ですが、武将にちなんで名づけられています。
- < > - 小豆坂の戦いで功名をあげた7人の織田家臣の武将< > - 蟹江城攻めで功名をあげた7人の松平家臣の武将。< > - 姉川の戦いで功名をあげた7人の徳川家臣(高天神衆)の武将。< > - 賤ヶ岳の戦いで功名をあげた7人の豊臣家臣の武将。< > - 上田合戦で活躍した7人の徳川家臣の武将。< > - 大垣城の戦いで活躍した7人の秋月家臣の武将。< >- 豊臣秀吉によってその槍働きを賞賛された7人。滋賀の地酒はどれでしょうか、良ければ皆様もこの7人の中から考えてみてください。
また地酒は七本鎗を含め10種類ございます。
どれも、琵琶湖の水だからこそ作れる味で制覇するのも楽しいのではないでしょうか？
ぜひ、この機会に ご宿泊の際は、滋賀の地酒をお楽しみくださいませ。
選べる地酒 １０選
①六方 純米吟醸（喜多酒造・東近江市八日市）
もっきり750円 グラス410円
②歓喜藹々 純米（藤居本家酒造・愛知郡愛荘町）
もっきり580円 グラス340円
③大治郎 純米吟醸（畑酒造・東近江市八日市）
もっきり790円 グラス450円
④不老泉 山廃純米吟醸（上原酒造・高島市新旭町）
もっきり800円 グラス460円
⑤錦藍 大吟醸（近江酒造・東近江市八日市）
もっきり990円 グラス550円
⑥三連星 純米吟醸原酒（美冨久酒造・甲賀市水口町）
もっきり790円 グラス450円
⑦七本槍 純米（冨田酒造・長浜市木之本町）
もっきり730円 グラス400円
⑧長寿金亀 純米（岡村本家酒造・犬上郡豊郷町）
もっきり630円 グラス360円
⑨萩乃露 純米吟醸（福井弥平酒造・高島市勝野）
もっきり750円 グラス410円
⑩伸開 純米吟醸（藤本酒造・甲賀市水口）
もっきり750円 グラス410円
もっきりサイズ・・・約180ｍｌ（枡に少し溢れる程度）
グラスサイズ・・・約90ｍｌ
※「もっきり」 とは、お酒をグラスからあふれるほどたくさん注ぐことです。近江の蔵元自慢の銘酒をお楽しみください。
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