グルメ

2024.03.22

自家製ブリオッシュのハンバーガー「カフェリンク」

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スタッフ名:西館 端

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 当館から車で約15分、八幡堀近くにある「カフェリンク」さんは、もとは酒蔵だった建物をリノベーションした「酒游館」さんのなかにあります。外観は本当に酒蔵そのもの。しかし店内に入ると、元は酒蔵だったとは思えない明るい空間がひろがります。木のインテリアが素敵なとても居心地のいいお店でしたよ。
 今回私がお邪魔したのはランチタイム。散策でおなかも減っていたのでガッツリしたものを!と「ブリオッシュバーガー」(税込み1430円)を注文しました。
 ブリオッシュとはフランスの卵とバターをたっぷり使ったパンのことだそうで、なんとこちらのものは自家製のこだわりの品。肉肉しいしっかりとしたパテに、たっぷりお野菜、こんがりベーコンといった王道の具材にブリオッシュが実に合う!
 バーガーだけでなくサラダやキッシュ、スープもついてきて大満足の一品。八幡堀散策でのエネルギー充填にいかがでしょうか。
住所 滋賀県近江八幡市仲屋町中6
営業時間 ランチタイム11時~14時(LO 13時30分)
カフェタイム11時~17時(LO 16時30分)
定休日 火・水曜日
電話番号 050-8888-0106

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