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2026.10.16

今年もあの日が近づいてきました

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スタッフ名:榎本

いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。


10月も半分を過ぎ、今年も”あの日”が近づいてまいりました。(気が早い)
日付は11月19日なので本当に気が早い話ではありますが、大手取り扱いサイトなどでは10月中の注文で割引、なども実施していたりするようですので、この記事で思い出した方は是非予約注文なども視野に入れていただければと思います。
さて、日付でなんとなく気づいた方もいらっしゃることかと思いますが、11月19日=11月の第三木曜日は、毎年ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日!
当店ではボジョレーの取り扱いはございませんが、年に一度世間のワイン熱が高まるこの時期に、ぜひローカルなワインもお試しください。
レストランではチリワインの他に、福山市最北端の地で醸造されているワインをお取り扱いしております。
原料ブドウの栽培についても山野峡太田ワイナリーの自社圃場でなされているため、文字通り近隣の土地の味を楽しんでいただけるワインということになります。
 
画像1

レストランでお楽しみいただけるローカルワインは赤・白の2色で、白はシャルドネを基調にソーヴィニョン・ブランとセミヨンをブレンドしたものを、赤はカベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの子品種であるマルスランをそれぞれ原料としています。
ここでボジョレーに絡めてのお話とすると、赤ベリー系の甘やかな香りからタンニン・骨格のどっしりした山野峡マルスランと、同系統の香りながら更にキャンディ感の強い香り&ライトでフレッシュな味わいの多いボジョレー・ヌーヴォーは比べてみるとはっきり違う味わいを楽しめるでしょう。
普段からボジョレー・ヌーヴォーだけは飲んでみるという方も多いと思いますが、今年の秋は休暇村帝釈峡で山野峡ワインも飲んでみてはいかがでしょうか。
 
ご注文時にお伝えいただく名称 山野峡ワイン(の赤or白)
提供価格 グラス ・・・・・・800円
ボトル ・・・・・5000円
(ともに税込)

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