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2019.01.31

「あかもく」…ってご存知ですか?

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スタッフ名:西口

「あかもく」=体にとってもいい海藻なんです!

美容と健康のスーパーフードとも言われ、
美肌効果や花粉症予防など・・・
栄養素が高い食材として、注目されています。
休暇村竹野海岸では、竹野産の「あかもく」を
販売しており、朝食メニューでもお出ししています。
料理に便利なレシピ付き!
スーパーフードの「あかもく」、オススメです!
画像1
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あかもくだけでなく、地元のお土産が多数ございますので、
是非、手に取ってみてください。


【 実は、嫌われものだった『あかもく』・・・ 】
ホンダワラ科の海藻でわかめや昆布の仲間。
仲間はポピュラーな海藻。
反対にあかもくは漁船のモーターに絡まったり、網に絡まったり、時には「ジャマモク」とディスられて、まさに邪魔者扱い・・・。
しかし、ここ10年ほどで健康志向がブームとなり、栄養価の高い「あかもく」が再評価を受けてテレビや新聞などにも取り上げられるようになりました。雑草魂ならぬ、海藻魂。
巷はインフルエンザの大流行で効果がある薬について議論されるほど・・・
私も海藻魂にあやかりたいと思い、ブログへ書かせていただきました。
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