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2024.12.21

季節の野菜スイーツを慈しむ
中小田井【茶菓 瑞の便り】

300 view

スタッフ名:Oh!!!sawa

名鉄犬山線 中小田井(なかおたい)駅から徒歩約5分

2024年『本屋大賞』受賞作

小説「成瀬は天下を取りにいく」にも頻繁に登場!

滋賀県が全国に誇るスーパー「平和堂」

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愛知県に20店舗あるうちの1店:中小田井店のすぐ先に…

名古屋界隈のカフェ好きに愛されるお店がありました♪

【茶菓 瑞の便り(さか みずのたより)】
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2023年11月にオープン 

東京の野菜スイーツ専門店で経験を積んだ

女性店主さんが地元で開業(˶• ֊ •˶)

『みずたよ』さんの愛称で親しまれています♪

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アンティーク調のインテリアに囲まれた店内は

6名分の席がある小さな小さなお店(⁎ᵕᴗᵕ⁎)

季節の野菜をメインとしたスイーツを展開☆

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「野菜のお菓子」が3~4種類の用意

「日本茶」は煎茶、ほうじ茶、和紅茶、フレーバーティー等

コンセプトは「畑から届く四季のたからをお菓子に込めて」

農家さんから直接仕入れた旬の野菜を活かしたお菓子たち

『キャロットケーキ・モンテ』『みずたよブレンド』
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米粉の生地に混ぜ込む、すりおろした無農薬人参 &栗

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キャロケといえば、スパイスを使用するのが一般的なのに

みずたよさんでは、代わりにきな粉を使用

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表面のクリームには隠し味にほんのり香る「酒粕」を使用♪

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オリジナルブレンドのフレーバーティーは、

金木犀、エルダーフラワー、ほうじ茶 時間と共に変化する味わい

余りにもキャロケが美味しかったので追加オーダー(๑•ᴗ•๑)

『瑞の便り(旬野菜のわらびもち)』
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秋冬は人参を練りこんだわらびもち☆

きな粉が振りかけてあり、お好みで練乳をかけていただきます!

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ぷるんぷるんで自然なにんじんの甘みが口いっぱいに広がります!

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店主さんの人柄がとにかくあたたかい!

お菓子に対する愛情に溢れている(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

お店の雰囲気となって、居心地の良い空間でひとときを過ごせます

野菜嫌いな人にこそ、訪れていただきたいお店( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

【茶菓 瑞の便り(さか みずのたより)】
住所 愛知県名古屋市西区中小田井2-349
電話番号 052-908-0233
営業時間 11:00~17:00
定休日 水・木
アクセス
名鉄犬山線 中小田井駅から徒歩約5分(約350m)
名古屋駅からお車で約15分(約6km)
休暇村茶臼山高原からお車で約117分(約96km)※有料道路利用時
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