季節の野菜スイーツを慈しむ
中小田井【茶菓 瑞の便り】
300 view
スタッフ名:Oh!!!sawa
名鉄犬山線 中小田井(なかおたい)駅から徒歩約5分
2024年『本屋大賞』受賞作
小説「成瀬は天下を取りにいく」にも頻繁に登場!
滋賀県が全国に誇るスーパー「平和堂」
愛知県に20店舗あるうちの1店:中小田井店のすぐ先に…
名古屋界隈のカフェ好きに愛されるお店がありました♪
【茶菓 瑞の便り(さか みずのたより)】
2023年11月にオープン
東京の野菜スイーツ専門店で経験を積んだ
女性店主さんが地元で開業(˶• ֊ •˶)
『みずたよ』さんの愛称で親しまれています♪
アンティーク調のインテリアに囲まれた店内は
6名分の席がある小さな小さなお店(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
季節の野菜をメインとしたスイーツを展開☆
「野菜のお菓子」が3~4種類の用意
「日本茶」は煎茶、ほうじ茶、和紅茶、フレーバーティー等
コンセプトは「畑から届く四季のたからをお菓子に込めて」
農家さんから直接仕入れた旬の野菜を活かしたお菓子たち
『キャロットケーキ・モンテ』『みずたよブレンド』
米粉の生地に混ぜ込む、すりおろした無農薬人参 &栗
キャロケといえば、スパイスを使用するのが一般的なのに
みずたよさんでは、代わりにきな粉を使用
表面のクリームには隠し味にほんのり香る「酒粕」を使用♪
オリジナルブレンドのフレーバーティーは、
金木犀、エルダーフラワー、ほうじ茶 時間と共に変化する味わい
余りにもキャロケが美味しかったので追加オーダー(๑•ᴗ•๑)
『瑞の便り(旬野菜のわらびもち)』
秋冬は人参を練りこんだわらびもち☆
きな粉が振りかけてあり、お好みで練乳をかけていただきます!
ぷるんぷるんで自然なにんじんの甘みが口いっぱいに広がります!
店主さんの人柄がとにかくあたたかい!
お菓子に対する愛情に溢れている(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
お店の雰囲気となって、居心地の良い空間でひとときを過ごせます
野菜嫌いな人にこそ、訪れていただきたいお店( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
【茶菓 瑞の便り(さか みずのたより)】
住所 愛知県名古屋市西区中小田井2-349
電話番号 052-908-0233
営業時間 11:00~17:00
定休日 水・木
アクセス
名鉄犬山線 中小田井駅から徒歩約5分(約350m)
名古屋駅からお車で約15分(約6km)
休暇村茶臼山高原からお車で約117分(約96km)※有料道路利用時
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