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2018.07.04

新メニュー!『大山どりたたら黄金丼』始まりました~

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スタッフ名:横手 ライアン

皆さん!こんにちわ!
スタッフのライアンです(^o^)/

日ごとに暑くなってきているところ、こちら奥大山は風が気持ち良く
涼しくてとても気持ちいいです。
(最近は台風で天気が悪く雨が続いており少し寒いです(-.-))

さて、本日ご紹介するのはこちらです!
休暇村奥大山オリジナル『大山どりたたら黄金丼』!!
画像1
画像2
日本古来の製鉄法「たたら」の歴史がある日野郡で、地元の食材を使って
表現したご当地ランチです。

大山どりの唐揚げに旬の野菜がたっぷりとのっています。
とてもヘルシーなどんぶりで、どんぶりからはみ出しそうなほどの量です。
ボリュームも満点!見た目にもキレイで黄色が目立ちます。

地元で採れた旬の野菜を使い、「大山どり」や「金運UPせんべい」を
あしらったどんぶりは、見た目も美味しく、食べれば開運間違いなしです!


2枚目の写真は、「彩り野菜の鉄蒸しあんかけ定食 」でございます。
たたらをイメージした赤と黒。
酸味が効いた甘酢あんで季節の野菜と大山どりを満喫できます。

大山ブナの森を見ながら食事ができる眺望抜群のレストランで
郷土料理をたたら風にアレンジした料理長特製のランチ!
食事の後はブナの森の散策や天然水のお風呂に入るのもおすすめです♪

この夏はぜひ休暇村奥大山にお越しください!
お待ちしております(^^)/~~


■ランチ/11:30~13:30
■定休日/なし
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