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2021.12.16

奥大山産ブルーベリーを使ったワイン

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スタッフ名:梶原

 休暇村奥大山の周辺で栽培されている農産物と言えば、御机蕎麦と
ブルーベリーがすぐに思い浮かびます。
 今日ご紹介しますブルーベリーワインは、車で5分程の農園(奥大山ブルーベリーファーム)で収穫し、お隣岡山県真庭市のひるぜんワイナリーで醸造しています。

 農園のこだわりで、農薬は一切使用していません。ブナの木々に蓄えられた豊富な地下水
 奥大山の天然水を使い、寒暖差のある気候で育った果実を原料にしています。
実際にワインを飲んだ時の感想は渋みなどの癖がなく飲みやすいのが特徴です。
また、健康に気を使っている方はご存じのようにがん予防や骨粗しょう症予防にも効果があると言われております。

 休暇村の売店で販売しておりますので、お土産として、お買い求めてみては如何でしょうか。
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