今回のまかない2月25日(水)夕食メニュー
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スタッフ名:休暇村まかない生活36年
◆2026年7月18日~8月31日まで
若狭牛とあわびのダブルステーキと地魚姿皿
皆様こんにちは!
スタッフ名は「休暇村まかない生活36年」土曜日担当の松本です。
福井の海岸部は雪も無くなり、空もちらほらと光がさす時間が多くなりました。
春に向けて、なごり越前蟹を目的のお客様や
ビュッフェ、春・5月連休・夏休みに予約の方と旅の目的は様々ですね!
本日は夏休み期間、20食限定の料理コースをご案内いたします。
その前に恒例のまかないメニューの紹介です。
今回の夕食メニュー
大根と昆布煮/野沢菜/納豆
豆腐・ネギ・のり/エビフライサラダ巻/お茶
◆2026年7月18日~8月31日まで
若狭牛とあわびのダブルステーキと地魚姿皿
若狭牛とあわびのステーキを、越前刃物ハンドメイドナイフでお召し上がりいただきます。
また、当日の地魚をおすすめの料理で提供する姿皿やかにしゃぶ、季節の三段箱をご堪能下さい。
【メニュー】
・若狭牛とあわびのダブルステーキ
・地魚姿皿
煮付け・揚げ物など、水揚げされた魚によって調理法が変わります。
・ズワイガニしゃぶしゃぶ
・季節の三段箱
若狭牛ローストビーフ
海鮮ちらし
旬の小鉢
※上記のお料理とビュッフェメニューもお召し上がりいただけます。
※1名様でもコース料理手配可能です。ご家族皆様でご利用下さい。
※1日20食限定メニューとなります。
昨年5月から始めた「まかないブログ」も4月で37年目を迎える前に転勤が決まりました。
3月14日が最終回になります。残り2回となりますがお楽しみください。
本日のまかないもご馳走様でした。感謝・感謝!