Take outも、店内の食事もOK!「ことこと」
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スタッフ名:ペ ギョンウン
レトロな街並みに明治時代の土蔵をリノベーションしたカフェがあります。今回はその店を皆様に紹介します。
体にやさしいお料理を販売している店の名前は「ことこと」です。
「体にやさしいランチ」だと書いた理由は、この店はマクロビオティック食事法でお料理を作っているからです。
ここでマクロビオティックとは。。。
玄米などの穀物を中心に、旬の野菜、海藻、豆などを環境に合わせバランス良く食べる食事法、食事療法のことです。
この店はあわら市で生産されたお米や自然食品を販売先から取り寄せた旬の食材などを使っています。また味噌や塩糀などの発酵調味料もできるかぎり手づくりしています。
食事だけではなくデザートやドリンクも販売していますが、デザートやドリンクも体にやさしいものを販売しています。
☆お値段☆
ランチ 1,100円~1,320円(税込)
ケーキ 580円(税込)
ドリンク 500~700円(税込)
☆問い合わせ☆
住所 〒913-0045 福井県坂井市三国町南本町3-3-34
Email / info@kotokoto-fukui.com
Tel /0776-81-2000
営業日 木-日 11:30am-17:00pm
定休日 月ー水
ランチはお肉を使わずに大豆のミートや車麩などをつかったメニューを提供しています。私が食べたものは車麩の揚げ物がメインメニューです。その他に大豆のミートを使ったハンバーグやタコライスもございます。
ケーキやドリンクもあります。ケーキは米粉を使って作っています。ドリンクもいろいろありますが、甘酒と豆乳を使ったドリンクをおすすめします。米甘酒なので、ノンシュガーですが、しっかりとした甘みがあります。
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