皆様こんにちは。9月からお米の収穫が始まり、スーパーでも「新米」が見かけられるようになりました。
お米大好きな私は、パッケージに「新米」の文字が貼られてあるのをみるだけでわくわくします ^^
皆様はもう手に入れられたでしょうか。
本日は、今が旬の食べる自然「お米」について少しご紹介したいと思います。
「コシヒカリ」は福井県生まれ
実は福井県、お米界で有名な「コシヒカリ」発祥の地なのです!
私は福井に来るまで、新潟県かな〜と思っていたので、この情報にびっくり!
【越前(福井)と越後(新潟)共通の「越の国」で光り輝く米に育ってほしい】
という願いを込められて作られたのが「コシヒカリ」
その名のとおり今ではロングセラー商品となっていますね。
休暇村越前三国の夕・朝食では「福井県産コシヒカリ」をご用意!
休暇村越前三国のお米は「福井県産コシヒカリ」をご用意しております。
程よい甘みと芳醇なうまみ、噛めば噛むほどもっちりとした食感が味わえるコシヒカリをぜひご堪能ください。
炊きたての艶感も楽しみのひとつです!