~冬の味覚~越前がに産直便
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スタッフ名:山本
冬の味覚の王者「越前がに」を産地直送!
日本海を代表する冬の味覚の王者「越前がに」。毎年11月6日に漁が解禁となります。
福井県の三国港・越前港・敦賀港・小浜港で水揚げされるズワイガニを越前がにと呼びます。
ズワイガニの中でも最高峰位置付けられているのは越前海岸沖の地形が蟹の生息環境に最適だからです。期間限定のこの時期にしか味わえない旬の味覚をお届けします。
現在は先行受付販売となり、商品の発送は2024年11月20日頃~となります。
★かに解禁期間は2024年11月6日~2025年3月21日まで★
ご自宅用などにおすすめ「訳あり越前ガニ」
「訳ありガニ」とは漁の最中に足が折れてしまったり規格外のかにのことです。
味や品質は通常のカニと同じ越前ガニを堪能できます!ご家族で食べるならこちらはお得!
商品名:福井県産タグ付き訳あり越前ガニ(茹)
内容量:合計約1kg 個数3~4杯 価格:22,000円(消費税・送料込)
出荷期間:2024.11/20~2025.3/22(12/28~1/6は除く) 【冷蔵】賞味期限4日
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贈答用にはこちら「福井県産越前ガニ」
タグ付きの足折れなどがない1杯あたり約400gの越前ガニが2杯。
完品なので贈答用に最適な商品です。頂いた方は思わず顔が微笑んでしまいますね。
商品名:福井県産越前ガニ(茹)タグ付き
内容量:約400g×2杯 価格:23,000円(消費税・送料込)
出荷期間:2024.11/20~2025.3/22(12/28~1/6は除く) 【冷蔵】賞味期限4日
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1日限定30食!「かに極魅(きわみ)コース」
当館自慢の「極魅」コースは全てのお料理に厳選した『越前がに』の「活蟹」だけを使用しています。越前がに料理の完成された芸術ともいえるお食事をお楽しみください。
ご夕食の時間にあわせて茹で上げる「姿茹で」や新鮮な活〆でしか味わえない「花咲く刺身」、濃厚な香りの「かに味噌の甲羅焼き」など最高の食材から生み出される、贅を尽くしたかにのフルコースです。
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