珍しい?「ハナブサ醤油」さんの【醤油塩】
62 view
スタッフ名:阪口
ぜひ一度お試しあれ!
今回は、ハナブサ醤油さんの「醤油塩」をご紹介したいと思います。
ハナブサ醬油さんは、庄内町にある老舗の醤油店で、醤油だけでなく味噌なども作っており、庄内羽黒の料理でも使用しています。
「醤油塩」は、料理の水分量を損なわずに塩味をプラスできる、新しいタイプの調味料です。
庄内羽黒では、レストランにあるアイスクリームコーナーに設置しています。おすすめは、バニラです。醤油塩をかけると、甘じょっぱく、濃厚なコクが味わえます。
アイスクリームだけでなく、お豆腐、おにぎり天麩羅などなど、、、醤油の香ばしさと塩の塩味がバランスよく、様々な料理に合います。
ハナブサ醤油さんの商品も沢山ご用意しております。有名な「醤油の実」はもちろん、「えごま味噌」「唐辛子味噌」「くるみ味噌」など、いろいろなおかず味噌もご用意しております。
ご自宅用・お土産用どちらにも人気の商品です(^^♪