庄内至極の一杯〜めん処 鶴つる〜
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スタッフ名:北嶋
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今回は、、、
『めん処 鶴つる』さんにお邪魔しました!
11時開店で平日の11時半前に訪れましたが、席はすでにいっぱいで少し待って入店したほどの人気店。
店内いっぱいに漂う煮干しの良い香りを楽しみながら、ワクワクしながらメニューを選びました。
中華そばが推しの店のようですが、まぜそばや油そばに加え、トッピング類も豊富。自分好みの味探求ができそうなお店でした。
どれにしようか迷いましたが、やはりイチオシの中華そば(細麺)を注文!
いざ着丼!
中華そばらしいシンプルなトッピングと美しい細ちぢれ麺。
煮干しの良い香りも突き刺さる。。
気になるお味は、あっさりすっきりの煮干し系醤油スープに細麺でもしっかり弾力が感じられるモチモチ麺。
トッピングのシャキシャキネギや磯の香り豊かな海苔とも相性抜群!
焼豚は肉の旨みがしっかり味わえるパンチのある一枚。
中華そばとして非常にバランスの取れた一杯でした。。
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