グルメ

2021.03.21

春を告げる食材「ばんけ」本日より一品販売スタート‼

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スタッフ名:高橋

庄内では「ばんけ」と呼びます。

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春の訪れを告げる食材「ふきのとう」。
「ばっけ」や「ばっきゃ」など各地で呼び名は異なりますが、
庄内地方では、古くから「ばんけ」の名で親しまれてきました。

休暇村周辺も雪解けが進み、徐々に「ばんけ」が顔をのぞかせております。

そんな早春の風物詩を本日より一品料理で販売いたします。
サクサク食感と春らしいほのかな苦みと香りをぜひお楽しみください。
一皿500円(税込)※数量限定
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