グルメ

2021.10.07

羽黒の美味しいお蕎麦屋さん「麵工房 無量庵」

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スタッフ名:後藤 裕子

 10月から11月にかけて、山形県内では新蕎麦の季節を迎えます。

休暇村のある鶴岡市内にもお蕎麦屋さんが多くあります。
今日は、休暇村から車でおよそ15分の所にある「麵工房 無量庵」さんをご紹介いたします!
県独自に開発した高級そば粉「でわかおり」と羽黒の清らかな水で打った香り高いお蕎麦を堪能できます。





 
田んぼに囲まれた自然豊かな場所に店舗があります。
遠くに鳥海山が見える絶好のロケーション。
今回いただいたのは、「もりそば」と「野菜天ぷら盛り」
旬の野菜が6種類もあります。
麺は喉ごしが良く、どんどん食べられます!
そばの風味もとても感じられます。
 お店では持ち帰り用の蕎麦・麦切りの販売もございます。
こだわりの麺をお家でもぜひご堪能くださいませ!
 
麵工房 無量庵 山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山304-3
営業時間 11:00 ~ 15:00
定休日 水曜日
お問合せ先 0235-33-8385

麵工房無量庵のホームページはこちらです。

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