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2020.12.29

ふぐのお刺身「てっさ」を食べてきました。

2,218 view

スタッフ名:藤岡

本日は、冬の名物
ふぐのお刺身「てっさ」がお手軽価格で食べられるお食事処をご紹介していきます!
 
休暇村伊良湖から車で約10分のところにある"灯台茶屋"
 
こちらで、1皿1,380円でてっさが楽しめるそうなので行ってみました。
てっさといえば、高級魚のふぐを職人さんが薄くさばき、お皿に綺麗に並べた
まさに日本食の芸術!
当館でも人気の献立をいいとこどりした毎年大人気のとらふぐ会席がございますが、
お客様に提供する際、密かに「どんな感じかな~」と思っていました。
勉強するためにも念願のてっさをさっそく頼んでみました。
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やはり綺麗に並べられたてっさと
オシャレな食器でますます高級感漂います。
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まずは、何も巻かずにポン酢に付けてひと口。
 
ポン酢が美味しい。。
初心者だからでしょうか、とにかくポン酢が美味しい!
ネットで調べると、2枚から3枚重ねて食べるとさらに美味しいと書いてあったのでそのように食べてみることに…
さっきよりも弾力があり、食べ応えがありました。
癖になりどんどん手が伸びていきます。
その後もネギを巻いてみたり、スダチを絞って食べてみたりとあっという間に完食。
1人で食べるにはちょうどいい量だと感じました。
お店の雰囲気や店員さんの対応含め1,380円はかなりお手軽かと思います!
私のように初めての方は、ここからスタートしてみるのもいいかもしれません。
 
もちろん、当館のふぐのフルコースをご希望の方は、とらふぐ会席やプレミアムとらふぐ三昧のご用意もございますので!ぜひお越しくださいませ。
 
P.S.大変大人気のため、一部お受け出来ない日もございますが、お電話でお問い合わせくださいませ。

灯台茶屋の公式はこちらから

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